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乡村季风-寻找芦花鸡

?????????????????? 乡村季风-寻找芦花鸡 专题报道
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?? 一只鸡能卖多少钱,大伙儿心里都有数。要说它能卖上10万元,您相信吗?山东汶上县的郑宪坤,就养了这么一群“身价不菲”的鸡,而且您就是愿意出10万,人家还未必乐意卖呢。?

  黑场慢转?
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  画面:郑宪坤开门?接电话?(机场?字幕特技)
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  郑宪坤同期:”你好,我在机场,可能没来过,我的机场。????
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  镜头甩?鸡场
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  “原来如此”字幕
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  节奏欢快音乐起
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  天降神兵?勇冠三军?雄鸡争春?逍遥沙浴?一组镜头?
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  解说:这些就是身价不菲的芦花鸡,他们的主人是山东汶上县的普通农民郑宪坤。这些鸡真的像老郑说的那么神,卖出天价吗?
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  郑宪坤同期:咱们提纯出来的种公鸡,现在没有价,不出手。基本上是无价之宝,10万块钱也不卖。不纯的,亲戚朋友来的,大体100块钱一只。
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  南方的福州的两个客商,他们跑了六个省,找芦花鸡,在汶上住了六天,经畜牧局的一个朋友介绍,和他们见了面,六只鸡他们给了3000块钱。
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  画面:?养鸡场?芦花鸡空镜


  解说:?芦花鸡,是我国着名的名优家禽品种,主要生活在华北地区。然而,由于缺乏对这一地方品种的保护,芦花鸡的种群越来越少。现在,市场上竟然找不到一只纯种的芦花鸡。一个偶然的机会,让郑宪坤捕捉到这个信息。
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  老郑同期:2000年我到嘉祥给人家做技术指导,受到的启发,他说上海人吃鸡论个不论斤,咱这里是按斤,几块钱一斤,我要几斤。人家那里,这只鸡300,那只鸡500,选择标准好看,好看肯定好吃,现吃现杀,价格高,消费水平达到了。我认为这个项目可行,想着发展发展芦花鸡,结果做起来就难了。因为自己有从事多种经营的经验,和一些专业大户比较熟悉,找他们座谈,十个有九个九反对,说张三发展这个项目,投资多少钱没弄成,说李四也没成。你要搞别搞这个项目。
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  画面:烟头?台灯?抽烟?
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  解说:不管别人怎么说,老郑觉得,能把这个项目开发出来,其意义不亚于开掘一座煤矿。通过查阅资料,他发现,芦花鸡的原产地就在汶上,也就是说,这里是世界芦花鸡的发源地。可是,真正的芦花鸡究竟是什么样子呢?这又让老郑陷入了沉思。。。。。
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  老郑同期:最大的难点是什么是芦花鸡,小鸡什么样子,成鸡什么样。找一些老农,过去有孵化经验的,他们说黑鸡白脑瓜,长大必定是芦花。所以找了几个农民到村里的土孵化场,去挑选。结果,难度很大。
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  画面:拜访?走访?
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  解说:事情远没有自己想的那么简单,要找到一只符合条件的芦花鸡种鸡太难了,简直就是大海捞针。郑宪坤把自己的亲朋好友动员起来,帮着寻找线索。那段时间,他就跟着了魔似的,一听说那个村里有芦花鸡,立刻拜访,高价收购。?
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  老郑同期:开始认为黑鸡很好挑,有一个孵化场能出十万只鸡,提前和人家洽谈,当时价格是七毛钱一只,咱给他一块钱,可以自己挑。几个人从几十万只鸡里,挑来挑去挑了三千多只鸡,开始饲养。心里有底了,实际饲养问题就出来了,因为挑的鸡出生时间不一样,涉及防疫涉及雏鸡生长所需温度不一样,参差不齐。
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  画面:土孵化场?与村民交谈孵化鸡问题
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  解说:由于小鸡的出生时间不一样,给饲养带来了难题。经当地养鸡户指点,郑宪坤按照土办法支了个火炕,把这几千只鸡苗放进去。这样,鸡苗保住了,当年,成活率达到90%。
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  老郑同期:第一年几千只提纯出来一百多只,但效果不理想,符合要求的也就20来只,按现在的标准看,符合标准的也就是2-3只。其它的相当不纯,把这些不纯的也像宝贝一样保存起来。把这些鸡卖到莱芜,即使这样,笨鸡市场很畅销,在莱芜新汶卖到了5块钱一斤。?当时是2000年。
第二年给有信心。看看这个鸡还出芦花鸡吗?找了个养鸡户,把这几只种鸡给他,把鸡蛋孵化,让他代养,相对比第一年好,孵出了14只鸡。这14只鸡有7只是纯种的。一年大体发展三批鸡,通过剔除不纯鸡蛋,一共提纯出14只。
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  画面:夫妻吵架?摔碗
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  解说:眼看着成功在即,可是财力的窘迫,让郑宪坤难以为继。
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  老郑同期:第三年就出现经济危机了,头两年大手大脚,不惜代价,所以,头一年没有收入,第二年没有收入,需要找人帮忙,不给钱不行,这个期间,两个孩子高中到大学上学需要钱,经济上压力大。咱想个办法,不在一个路上走到底,找个合伙的吧,找了一个树林80亩地,放在他那里养,我提供种鸡蛋,那年如果饲养管理上心的话,应该成规模了。发展到了10多批,出鸡能孵出1000多只,结果这1000多只鸡不行了,可能自然伤害的,加上不精心饲养,基本上全部死亡了。?
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  画面:老郑看着鸡抽烟鸡围着老郑
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  解说:这是郑宪坤最不愿意回忆的一段时光,这期间,他并没有放弃,而是从头做起。
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  老郑同期:第四年我依靠这20多只鸡重新开始,从11月开始攒鸡蛋,每天攒3-5个。当时珍贵到什么情况,孩子放假回来,2-3年没吃过一个自己家产的鸡蛋。舍不得吃。送到一个孵化场孵化。1800个鸡蛋出了400只鸡。
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  画面:老郑骑自行车由土坡?由远及近
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  解说:事情终于有了转机,经过当地镇政府的多方呼吁,省市县有关部门对这个项目非常重视,拨出专款,鼓励老郑把这项事业继续做下去。
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  老郑同期:当时是农历4月几号,我告诉周县长,一只鸡几万块钱,他不信,当时正建养鸡场,他不看鸡场,我当时迎到场门口。周县长对我说。咱们到你家看鸡去,我说家里卫生条件不好,他说不要紧,在我们家呆了两个多小时,钻到鸡窝里,观看鸡蛋、雏鸡。问这问那。当场表态,拨钱,发展这个项目。
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  黑场转场
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  画面:网站推销人员和老郑交谈
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  网站推销人员同期“另外公司的规模,咱们的产品都是销往什么地方呢?”
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  老郑同期::“现在咱们处于保种阶段,下一步扩大规模。”
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  网站推销人员同期:下一步,咱们什么时候扩大呢?
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  老郑同期:半年吧。
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  网站推销人员同期:你有没有名片,能给我留一张吗?
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  老郑同期:给你留个电话吧。
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  网站推销人员同期:那行。
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  画面:老郑和网络公司人交谈
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  解说:现在,老郑已经拥有了几千只正宗的芦花鸡,可是他并不急于对外出售,他的想法是:芦花鸡曾一度作为皇家贡品,同时也是曲阜孔庙祭孔大典的必备品,如果能借助这样一个文化资源,把芦花鸡推向市场,效果会更好。为此他在去年专门注册了商标。
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  老郑同期:通过工商局注册商品商标。证明商标必须通过省级出具证明信,才能注册证明商标。因为芦花鸡是当地名特产。必须申请专利保存下来,必须要有这个超前意识,万一咱发展这个项目,人家把这个项目作起来了,向社会出售种苗对咱们就不利了。
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  画面:老郑给鸡喂水给鸡消毒伤口
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  老郑现场介绍:“看体形,这只鸡元宝形,头昂尾翘,色泽颈毛橘红色和黄色尾毛黑色带绿色光泽。好斗,你看这只鸡的鸡冠就是斗的。翅下是黑白相间的羽毛。黑鸡白顶冠,这点白的,翅尖白的,肚皮一点白,三白。这只鸡5年了。”
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  解说:有人给郑宪坤算了一笔帐,按他今年的生产能力,能繁殖3万只芦花鸡,按20块钱一只计算,卖50-60万不成问题。
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  老郑同期:我之所以坚定信心发展这个项目,它的产业链可以拉长,它这个鸡毛很好看,可以做成工艺品,现在德州扒鸡很有名,咱们可以做成一种清蒸鸡,这种鸡是自然的,注册商标推向市场。可以构筑林果木生态模式,形成一种产业链。建一个芦花鸡的基因库,在进行再进行杂交,比如找一种山鸡,芦花鸡作为父本,是否产生一种带有野味的芦花鸡品种。
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  画面:绿化办公区?擦玻璃?用铁锨锄土?
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  解说:去年,县里拨款为老郑建起了汶上芦花鸡繁育中心。
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  老郑现场同期:“这是一个基因库,还需要。。。。。。。。”
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  解说:虽然条件有了很大改善,但是要真正实现品种扩繁,还有很多工作要做,老郑第一次感到有些力不从心了。
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  老郑同期:现在最缺的第一是资金,第二是技术。因为扩大规模把项目做大,需要资金,这六年净投入,没有产出,缺资金。现代化的技术,你看到咱们是传统的饲养方法,自然的,速度太慢,应该建一个基因库,国家鉴定完,加快扩繁,推向市场,形成一种产业。因为这个项目是自己搞出来的,想占51%的股份,人家出资方却想控股,现在比较难,合作还是不合作,正在犹豫中。从发展做大作强也应该合作,现在咱已经没有能力了。
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  画面:罗总在鸡场观看?两人洽谈
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  字幕:就在我们采访快要结束的时候
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  南京某公司的罗总来到了老郑的鸡场
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  希望出资与老郑开始合作?
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  我们祝愿老郑的芦花鸡早日走向市场。?
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记者:?李新军??

播出日期:2006年4月19日

地址:山东省汶上县次丘镇 邮编:272504 鲁ICP备10008102号
电话:0537-7073231 手机:13355101255 联系人:郑宪坤